- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng - NXB Thống kê
Nội dung Ebook 555 Món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả,...
542 p itc 27/04/2015 438 1
Từ khóa: 555 Món ăn Việt Nam, Tài liệu nữ công gia chánh, Kỹ thuật chế biến món ăn, Giá trị dinh dưỡng, Kỹ thuật nấu ăn, Phương pháp nấu ăn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật