Quy trình chế biến bánh men: Cho nước cốt dừa và đường vào chung thau, quấy cho thật tan đường. Bột gạo giã nhuyễn, rây chung với bột năng, cho vani vào trộn đều. Chế từ từ hỗ hợp nước cốt dừa và đường vào bột, nhồi đều, nhồi đến khi đường tan hết và bột mịn là được, đem ủ bột 1 đêm

 148 p itc 11/12/2012 271 1 Download

Trong các bữa tiệc gia đình hay những ngày giỗ ông ba gia tiên, trên mâm cỗ của phần nhiều gia đình đều thấy xuất hiện món chả giò, vì đây là món ăn đặc trưng rất phổ biến trong thực đơn gia đình và cũng là món được kể đến trên thực đơn quốc tế trong thời buổi hội nhập văn hóa ẩm thực như hiện nay. Quả là đặc biệt khi nói đến món...

 223 p itc 11/12/2012 252 1 Download

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giỗ tổ Vua Hùng)

 37 p itc 11/12/2012 348 1 Download

Thiết kế chiếu sáng là một ứng dụng công nghệ chiếu sáng cho một không gian của con người. Giống như việc thiết kế trong kiến trúc, trong kỹ thuật và những thiết kế khác, thiết kế chiếu sáng dựa vào tổ hợp các nguyên tắc khoa học đặc trưng, những tiêu chuẩn và quy ước đã thiết lập và một số các tham số về

 74 p itc 11/12/2012 485 4 Download

Mã hóa phi tuyến: Trình bày mã hóa nén – giãn tương tự luật A, mã hóa nén-giãn số luật A áp dụng cho tín hiệu thoại Khôi phục tín hiệu tương tự Băng thông tín hiệu PCM Nhiễu tác động lên tín hiệu PCM . Lượng tử hóa không đều, áp dụng cho tín hiệu thoại. Thực hiện lượng tử hóa đều toàn bộ biên độ của tín hiệu đòi hỏi số lượng mức...

 47 p itc 11/12/2012 435 2 Download

Điện năng là một nguồn năng lượng quan trọng của hệ thống năng lượng quốc gia, nó được sử dụng rộng rãi trên hầu hết các lĩnh vực như: sản xuất kinh tế, đời sống sinh hoạt, nghiên cứu khoa học… Hiện nay nước ta đang phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, nên nhu cầu về điện năng đòi hỏi ngày càng cao về số lượng...

 54 p itc 11/12/2012 334 3 Download

 Thương mại điện tử là việc sử dụng các phương tiện truyền thông điện tử và công nghệ xử lý thông tin số trong giao dịch kinh doanh nhằm tạo ta, chuyển tải và định nghĩa lại mối quan hệ để tạo ra các giá trị giữa các tổ chứ và giữa các tổ chức với các cá nhân (theo Emmanuael Lallana, Rudy Quimbo)

 24 p itc 11/12/2012 343 3 Download

Nhiều kết luận nghiên cứu của các nhà kinh tế đã khẳng định, trong điều kiện hiện nay, các doanh nghiệp thắng thế không phải ở chỗ là có bao nhiêu vốn và sử dụng công nghệ gì mà nó được quyết định bởi việc tổ chức con người như thế nào, cũng như nguyên lý: con người có thể đi lên từ tay không về vốn nhưng không bao giờ đi lên từ tay...

 58 p itc 11/12/2012 318 2 Download

Hiện nay thị trường mạng viễn thông ở Việt Nam đang rất sôi động với sự góp mặt của nhiều nhà mạng với mức độ cạnh tranh ngày một gay gắt, bởi vậy việc đưa ra chiến lược giá cho các nhà mạng là một vấn đề hết sức quan trọng.Việc đưa ra chiến lược về giá phù hợp là một yếu tố quan trọng quyết định sự thành công hay thất bại...

 27 p itc 11/12/2012 332 2 Download

Điện năng đang ngày càng đóng vai trò hết sức quan trọng trong đời sống con người chúng ta. Chính vì những điểm vượt trộicủa nó so với các nguồn năng lượngkhác nhau như: dễ chuyển thành các dạng năng lượng khác, dễ chuyển tải đi xa, hiệu suất cao...

 64 p itc 11/12/2012 323 2 Download

Điều khiển giao thông ở một ngã tư. Các đèn giao thông làm việc ở 3 chế độ Chế độ làm việc bình thường: trong khoản thời gian 8h – 16h và 18h – 22h Chế độ làm việc giờ cao điểm: trong khoản thời gian 6h – 8h và 16h – 18h Chế độ nghỉ: trong khoản thời gian 22h đến 6 sáng ngày hôm sau. Chế độ giờ cao điểm...

 22 p itc 11/12/2012 322 2 Download

Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội. Khoa học kỹ thuật đóng một vai trò quan trọng.Với bất kỳ lĩnh vực hoạt động nào của con người cũng cần đến thông tin.Vì vậy trong vài thập kỷ gần đây đã có sự bùng nổ về thông tin đã và đang chuyển sang kỷ nguyên công nghệ thông tin.

 63 p itc 11/12/2012 316 2 Download